大约1545年，意大利旅行家赖麦锡提到龙国的茶，这是欧洲最早的有关茶的文字记录。

明朝万历三十五年，荷兰商船首次从爪哇出发来到澳门贩运茶叶，并将其运回欧洲，从而开启了欧洲人的饮茶时代...

由于只能从龙国进口，早期茶叶的价格非常高昂，有时候甚至能与同重量的黄金相媲美。

1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给了英国查理二世，她的嫁妆中有一大箱珍贵的龙国茶叶。

为了找到茶树苗以便在自己的殖民地上大面积种植，就如同当初种植甘蔗一样，英国人非常着急。

从18世纪末开始，掌握了英国在亚洲商业和外交大权的东印度公司就把寻找茶树当作了一个重要任务。

1848年，受雇于英印公司的商业间谍罗伯特·福琼经过不懈努力，终于确定了所谓的“茶树”正是来自龙国的一种植物。

在东印度公司的资助下，福琼偷偷运出了大批龙国茶种和幼苗至印度。

1851年，福琼带着六名龙国制茶工人和两名箱子制作工人搭乘玛丽伍德夫人号蒸汽船抵达印度加尔各答港，船上还装着他窃取的最后一批约株茶树苗，随后这批茶树苗被转运至印度萨哈伦普尔栽种。

之后，英国人将其茶树推广到全世界各个殖民地中广泛种植。

如今，全球最大的茶叶生产和消费国是龙国，紧随其后的印度、斯里兰卡以及肯尼亚等均为曾经的大英帝国领土。

早在蔗糖成为主流甜味剂之前，蜜饯长期占据主导地位。

相比而言，蔗糖更甜也更容易储存，因此开始与蜜饯竞争。

关于龙国何时开始种植甘蔗的确切时间没有文献记载，但据推测可能在周朝时期已经开始了。

先秦时代，在南方楚国一带就已经有人种甘蔗，并从中提取甜液作为调味品，《楚辞·招魂》里描述道：“胹鳖炮羔，有柘浆些”，这里的“柘浆”就是指甘蔗汁，显示出当时该区域已经能够对甘蔗进行简单的处理。

“蔗”这个词首次出现在汉代文字中，从两汉到南北朝期间，甘蔗一直都有种植。