那一盘圆滚滚的吃食，外头炸得金黄，内里软糯绵密，入口清甜回甘。

我琢磨了半天也猜不透是拿什么食材裹粉炸出来的。

还有一盘色泽金黄，吃着分明带着鸡肉的鲜香的菜，也不知道你是怎么做出来的？

最稀奇的要数那道油炸竹虫，我还是头一回见这般做法！

你调配的调味料更是绝妙，咸鲜适中，配着酒下肚简直是太妙了。

其余各色热菜、汤品也样样出彩，吃过一遍我这心里还一直记挂着呢。”

黄雨梦听见他提起竹虫，心头顿时盘算起主意。

她原本打算自家炸竹虫售卖，但这天气又太热了，不想让家人这么累。

而且这竹虫，在自家刚开始卖肯定没那么好卖，要慢慢才能让人接受。

可云贵楼不一样，往来此处的大多是家底殷实的达官富商。

只要菜品味道出众，应该不会太计较定价高。

这样自家也能赚点，家人也不用那么受累。

想到这，笑意盈盈地接话：“胡大叔，你方才夸赞的凉菜都是我家里独一份的秘制方子，不便对外透露，还望大叔见谅。

不过这道竹虫，我倒有个想法。

你要不要放在云贵楼当作特色菜售卖？

往后竹虫由我供货，搭配专属调好的料一并送来。

后厨只需简单过油炸熟，撒上粉料便能直接端上桌，省事又出味。”

胡大厨听后，心里头一半心动，一半又犯起了难。

那道清甜软糯的点心与嫩香炸鸡他倒是想学想卖。

但黄姑娘对这两道菜保密，自己也不能再说什么。

剩下这竹虫让他有所顾虑，沉吟片刻如实说道：

“黄姑娘，实不相瞒，这竹虫的味道我是真心喜欢，可咱们店里往来的多是大户贵人。

寻常人一听见‘虫’字便心生抵触，纵使味道再好。

看见盘中食材也未必敢动筷子，这事怕是不好推行，你看……”

黄雨梦一听，脑海里立时浮现出那日宴席的光景。