过了一会儿，于掌柜终于算完账，一抬头看到顾汐汐，赶忙起身迎了过来，笑着说道：

“顾姑娘，您来了也不招呼我一声”。

顾汐汐放下笔，起身笑道：

“于掌柜，看您忙呢就没打扰，我今日来是想和您探讨下酒楼的事，最近生意如何？”

于掌柜连忙说道：

“托顾姑娘的福，酒楼生意很是不错，客人都夸咱们这菜好吃，服务也好，好评也很多”。

顾汐汐点了点头，接着说：

“那就好，不过咱们也不能因为好评多就松懈，还有那个副掌柜的事招到人了没？”

于掌柜连忙愁着脸说道：

“还没呢！最近面试的人都不怎么好，还有两个还是别家酒楼派过来生事的，我快愁死了，这要是能招到人最多这个月我也能好好休息休息，之前我每次休息都会突然被叫过来处理事情啊！”

顾汐汐听后连忙安慰道：

“没事，这事也急不得，咱们酒楼现在生意这么好，总有酒楼后面的东家坐不住想生事端，不行的话就在内部提拔一个”。

于掌柜皱着眉思索片刻，点头道：

“顾姑娘说得有理，内部提拔的人熟悉酒楼情况，也知根知底，我回去就仔细考察一番，看看哪个伙计有能力胜任”。

顾汐汐满意的点点头，说道：