第四十八章 前菜设计(现在可以看了)

晚十一点,「远月离宫」,婷婷酱的客房。

闹钟君准时敲响头顶的响铃。

一道闪光,闹钟君被劈成了两半。

贪狼入鞘,趴在床上的婷婷酱费劲的睁开双眼。

“嗯,要不要再眯一会呢……”

半个小时后,婷婷酱在激烈的思想斗争后终于爬起来。

索性仅仅是小睡,稍微整理一下仪容只需要十分钟就好。

即便这样,婷婷酱也是最后一个到10号厨房的。

“非常抱歉,让大家久等了。”

薙切绘里奈心情很复杂,怎么就那么巧,刚和婷婷酱约定食戟解决幸平创真,出浴室就被那个大猪蹄子撞到。

现在薙切绘里奈就想赢了和婷婷酱的约定,十杰应该能解决掉那个大猪蹄子吧。

要让婷婷酱知道绘里奈的想法一定吐槽,这绝对是傲娇,难道你就不是十杰吗?你有空和同为十杰的我「食戟」,不如去和未展开眼界的药王「食戟」绝对能让其成功退学。

“这是我们准备的菜单。第二道前菜的地方我们留了空,让你们可以自由发挥。”

堂岛银递给婷婷酱一本菜单。

婷婷酱双手接过菜单翻看起来。

这是一套七道的套餐,一道开胃菜;三道前菜;主菜两道;甜品一道;除了第二道前菜,其他都有详细的做法。

开胃菜是松茸蔬菜冻。

第一道前菜要由婷婷酱和绘里奈的菜品中择优选取。

第二道前菜是汤品法式豌豆浓汤。

第三道前菜竹笋带子酥盒

主菜是比利牛斯猪肘配和伊比利亚火腿菌菇鲍。

甜品是牛扎蓝,一道法国甜品店都会有的甜品,但因为「厨师毁灭者」先生,堂岛银把传统的杏仁改成了茭白和薄荷碎,让甜品有股清凉感。

“请问这道主菜是用的猪肉还是豚肉?”

看完菜单婷婷酱先问了这个问题,因为在和国猪和豚是有分别的,和国的猪指的是野猪,豚才是指家猪。菜单上写的汉字是猪,婷婷酱必须确认一下。

“是野猪,让人刚去放养区猎到的。”

堂岛银回答道。

得到答案,婷婷酱又仔细的看着菜单。思索用什么菜品融合进整个套餐的风味。

托「厨师毁灭者」先生的福,这次的料理堂岛银和赖明博已为保险,除了坚果类食材外所有的菜品用油都改成了动物油。

「远月别苑」那边的厨房也是先搬空了所有食材,再根据最终定好的菜单调入所需的食材。就怕再出现Escofille那种误操作,还真是如临大敌。