“这样的风味偏向山珍,而食材也大部分选用时令食材……”
闭眼脑中飞快的搜寻合适的菜品和食材。
很快婷婷酱就有了思路。
“堂岛主厨,我需要和国米、白玉蜗牛、沙蛤、和国绿茶嫩芽和成茶都要,还有新鲜的苜蓿,花和叶子都要……”
远月果然是和国料理界的翘楚,不一会食材都调过来。
婷婷酱一一直接把食材放入口中,确认味道后就在其他人的目光中开始试做起来。
先做沙蛤高汤,黄油起锅,下蒜花,炒香后加入沙蛤,略炒后盖盖焖煮。
一分钟后,再加入白葡萄酒,继续焖煮直至沙蛤开口,过滤汤汁备用。
“……选用了沙蛤做高汤……
沙蛤在贝类中的出汁是最出众的,它的厚重的鲜味,不是花甲这类很浅薄的出汁能比的……
时间和火候掌握的很好……”
赖明博已凑到堂岛银身边轻声说道。
“毕竟是十杰,这程度不算什么……”
堂岛银转头看向薙切绘里奈,
“那边已经快完成了。”
就看薙切绘里奈做完最后的摆盘,端了了上来。
“请品尝!鱼白配墨鱼汁酱!”
罗兰.夏佩尔三人互看了一眼,就将注意力放在了眼前的料理上。
鱼白洁白如雪,与之对应的黑色的墨鱼汁酱中闪着点点的金光,点缀上小茴香叶、酸模、车窝草等香草,整道料理宛如夏日夜晚璀璨的星空下的富士山。
欣赏完料理的造型,三人各自擓一勺放入口中。
“嗯……呜……”
四周漆黑一片,三人只觉得自己被这漆黑裹挟。
紧接着群星闪耀,照亮了四周。
“银河,这里是星辰大海。”
轰!
后方一个庞然大物冲了出来,这是一条巨大的银鳕鱼。
它带起的冲击波直接撕碎了众人的衣衫,搅动着整个星海。
漆黑的流体宇宙、金色的群星随着银鳕鱼的游动形成了强烈的漩涡,三人就在这之中沦陷。