她知道，繁华的表象之下，往往隐藏着最原始的商业逻辑。

她们的第一站，并没有直接去拜访那位关键人物，而是来到了云州最繁华的商业中心——红星广场。

广场旁边，是云州最大的，也是最老牌的百货大楼。

“我们进去看看。”林小燕提议道。

知己知彼，百战不殆。要在这里立足，首先就要了解你的对手。

三人走进百货大楼，一股混合着化妆品、新衣服和糕点气味的独特气息，扑面而来。

大楼里，人头攒动，热闹非凡。

一楼是食品和日用品区。

林小燕和张琪，径直走向了销售生鲜和包装食品的柜台。

她们仔细地观察着商品的品类、价格、包装和新鲜程度。

“你看，他们的蔬菜大部分都蔫蔫的，跟咱们县城的菜市场差不多，但价格却贵了不少。”张琪小声地对林小燕说道，“不过那个角落的精品柜台，蔬菜倒是很新鲜，看起来是专门特供的，价格更是吓人。”

“猪肉也一样，普通柜台的肉色发暗，一看就是放久了。但旁边有个本地老字号专柜，挂出来的肉品相就很好，买的人也排着队。”

两人一边看，一边低声交流着，脸上的凝重并未消散，反而多了一份审慎。对手并非不堪一击，这里的市场已经出现了明显的分化。

林冒烟则拉着林小燕的衣角，指了指不远处一个卖豆奶的柜台。“小姑，我想喝那个。”

那是一个本地的畅销品牌，包装朴实，买的人不少。

林小燕买了一瓶，递给林冒烟。

林冒烟插上吸管，喝了一小口，细细品味了一下，才开口道：“口感偏甜，应该是为了盖住豆腥味。他们用糖精来控制成本，主打的是便宜解渴。有固定的市场，但不是我们的竞争对手。”

她又指了指货架上包装精美的黄金莓果酱：“咱们的果酱比这些本地品牌的果酱，优势在于健康和新奇。我们的含糖量更低，口味也更有层次，这是他们没有的。”

她精准的分析，让林小燕和张琪茅塞顿开。