心中的那份紧张感,转化为了更清晰的策略。
从百货大楼出来,天色已经渐晚。
林小燕提议,去云州最有名的饭店——云州饭店吃饭。
这既是为了犒劳大家,也是市场调研的一部分。
云州饭店,是省政府的定点招待单位,气派非凡。
他们点了几道本地的特色菜。当菜上来时,几个人都认真品尝起来。
“这道松鼠鳜鱼火候真地道,外酥里嫩,酸甜汁调得恰到好处,比咱们迎客来的王大厨手艺还好。”李铁柱这个粗人,都吃得赞不绝口。
“确实,大城市的顶级厨师水平就是高。”林小燕也点头赞同,但她夹起一筷子清炒菜心,尝了尝后又微微摇头,“但这道菜,食材就差了点意思。菜心不够甜脆,吃起来有点老。”
林冒烟一边小口吃着饭,一边说道:“一个城市,经济越发达,人们对生活品质的要求就越高。吃,是最低,也是最高的要求。”
“这家饭店的厨师能把普通的食材做到这个味道,已经很厉害了。但他们缺的,是稳定供应的,真正优质、安全、美味的食材。”
“而这,正是我们福娃,最大的优势。”
她的话如同一道光,照亮了林小燕和张琪的思路。
她们终于明白了林冒烟的真正含义。
她们要打击的,不是厨师的技艺,也不是某个单一的产品,而是整个落后的,不注重源头品质的供应链体系!
一顿饭吃完,众人心中的阴霾,一扫而空。
她们看着窗外,那片璀璨的城市夜景,眼中不再有畏惧和压力,取而代之的是如同猎人看到猎物般的,兴奋和渴望。
这座城市,在她们眼中不再是龙潭虎穴。
而是一片充满了机遇和宝藏的蔚蓝色的海洋。