第84章 甜品设计师——糖霜里的温度

第二天下午,甜品西施准时到店。她带着三个摄像师,把镜头对准操作台,补光灯的强光让奶油都开始融化。林师傅,今天做个樱花瀑布蛋糕女生举着菜单,上面是款被奶油覆盖的蛋糕,切开会流出粉色的酱汁,我粉丝就爱看这个,保证能上热门。

林夏没犹豫,拿出昨晚做好的绿豆糕,开始演示如何用模具压出福字。绿豆粉的清香混着蒸汽弥漫开来,摄像师们的镜头不自觉地转了过来。

就做这个?女生显然很失望,假睫毛随着挑眉的动作颤了颤,颜色这么暗,拍出来不好看啊。

林夏没说话,把刚蒸好的绿豆糕递过去:尝尝看,这是张奶奶的配方。

女生不情愿地咬了一口,突然了一声,眼睛亮了:咦,不甜,还有点山药的香味,比我吃过的绿豆糕清爽多了。她对着镜头说,你们看,真正的好甜品,其实不用花里胡哨的......话音未落,就被助理拉到一边,低声说着什么,脸色渐渐变得难看。

摄像师们忙着拍绿豆糕时,林夏悄悄去了社区活动中心。张奶奶正和老姐妹们喝茶,搪瓷杯碰撞的声音像风铃。看到他手里的糕点盒,老人眼睛笑成了月牙。当看到绿豆糕上的福字时,老人突然抹起了眼泪:跟老头子做的一模一样,他总说,甜要藏在心里,露在外面就腻了。

林夏坐在旁边,看着老人们边吃边聊天,有人说樱花慕斯的苦味像年轻时的遗憾,有人说绿豆糕的清淡像现在的日子。穿蓝布衫的李爷爷掏出张照片,是他和老伴年轻时的合影,照片边角已经卷了毛边,这是我们结婚时,你师傅给做的喜糕,现在还记着那个味呢。

回店的路上,小周发来消息,说樱花慕斯的订单爆了,很多人备注要带点苦的那款。林夏笑着回复知道了,路过花店时,买了束新鲜的樱花,他想,明天的慕斯,该用最新鲜的花材了。

烤箱的提示音再次响起时,夕阳正透过玻璃窗照进来,给操作台镀上一层金。林夏把刚出炉的司康摆在冷却架上,空气中弥漫着黄油和樱花的香气。他知道,做甜品和过日子一样,不用追求完美的甜,只要藏在糖霜里的温度够真,自然会有人懂。

就像此刻,手机里弹出张照片,是张奶奶和老姐妹们举着绿豆糕的合影,每个人脸上都带着满足的笑,比任何滤镜都动人。林夏把照片设成屏保,然后系好围裙,开始准备明天的食材——生活的甜,从来都在日复一日的认真里,在糖霜的褶皱里,在那些说不出口的牵挂里。