第525章 夏末

顾先生压低声音:“表面东家姓朱,是高掌柜的表侄。但顾某打听到,这朱某与康郡王府的吴管事,近日往来密切。”

果然又是康郡王府。王明柱眼神渐冷。对方不敢明着来,便用这种下作手段,想从生意上打击王家。

“王公子,需小心应对。”顾先生道,“醉仙楼是王家在京城的第一处产业,名声在外。若真被宴宾楼压下去,对王家声誉不利。”

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“多谢先生提醒。”王明柱道,“我自有计较。”

从文墨轩出来,王明柱没有回府,而是去了白云观。青云子道长正在丹房炼丹,见他来,示意童子看火,引他到静室。

“王公子面带忧色,可是又有麻烦?”

王明柱将宴宾楼之事说了。青云子沉吟片刻,道:“商战如兵战,攻心为上。对方挖你厨子,是想乱你阵脚。你需稳住人心,另辟蹊径。”

“道长有何高见?”

“醉仙楼以菜式精巧、服务周到闻名。你可在‘精巧’与‘周到’上再下功夫。”青云子道,“贫道云游时,曾尝过几道道家养生菜,清淡雅致,别有风味。若王公子有兴趣,贫道可将菜谱抄录与你。”

王明柱大喜:“多谢道长!如此一来,醉仙楼便有独门菜式,不怕他人模仿。”

青云子又道:“另有一事……贫道近日观天象,见荧惑守心,主京中恐有疫病。王公子可让秋菊夫人多备些防疫药材,有备无患。”

王明柱心中一凛,郑重记下。

回府后,他将道长所言与众人说了。秋菊立刻道:“防疫药材妾身一直在备,明日便再增购一批。另外,可配些清热解毒的茶饮,放在酒楼、布庄,免费供客人饮用,既是善举,也能防病。”

周婉娘点头:“这主意好。芸娘,醉仙楼那边,新菜推出要快。孙师傅手艺如何?”

芸娘道:“孙师傅今儿试做了两道菜,味道不输李师傅。只是……宴宾楼那边,听说明日开业,八折酬宾,怕是会抢走不少客人。”

王明柱沉思片刻:“咱们也酬宾,但不是打折。醉仙楼明日推出‘养生宴’预订,前十桌送道长亲笔所书的‘平安符’一道。另外,凡在醉仙楼用餐的客人,免费赠送秋菊配的‘清心茶’一壶。”

苏静蓉轻声道:“相公,是否太过破费?”

“舍不得小钱,赚不来大钱。”王明柱道,“醉仙楼的客人多是有头有脸的,他们在乎的不是便宜几文钱,而是面子和新奇。道长的平安符、秋菊的清心茶,正是他们喜欢的。”

林红缨握拳:“要不要我带几个人,去宴宾楼‘关照关照’?”

“不可。”王明柱摆手,“商战有商战的规矩,咱们不玩下三滥。红缨,你这些日子多带护院在醉仙楼附近巡视,防止有人闹事即可。”

“好吧。”林红缨有些不甘,但知相公说得对。

梅香细声道:“相公,妾身绣的‘麻姑献寿’屏风快完工了。侍郎府的老夫人寿宴在即,若是屏风能在宴上亮相,对醉仙楼也是宣传。”

“好主意!”王明柱赞道,“梅香,你这幅屏风绣完,先拿到醉仙楼挂几日,让客人鉴赏。寿宴那日再送去侍郎府。”

翠儿小声道:“相公,我……我这几日学算账,发现咱们布庄有些老款布料积压,可否降价处理?腾出银子周转新布料?”

王明柱欣慰地看着她:“翠儿长大了,会想事了。可以,但降价要有说法,就说是‘季末清仓,回馈老客’,别让人以为咱们货不好。”

安排妥当,众人各司其职。王明柱独坐书房,将近日诸事细细思量。康郡王府步步紧逼,虽是小打小闹,却烦人如苍蝇。必须想个法子,一劳永逸。

他铺纸研墨,开始给张大人写信。信中不提康郡王府,只说近日生意上遇到恶意竞争,疑似有势力暗中操控,请求张大人暗中查访京中是否有“以商掩恶”、行不法之事的团伙。信写罢,让福伯秘密送出。

次日,宴宾楼开业,锣鼓喧天,八折酬宾,确实吸引了不少客人。醉仙楼这边,王明柱亲自坐镇。孙师傅使尽浑身解数,新推出的三道养生菜色香味俱佳,尤其是那道“灵芝炖乳鸽”,汤清味醇,大受好评。

更妙的是青云子道长亲笔所书的平安符,朱砂鲜红,笔力遒劲,懂行的一看便知是真品。前十桌客人得了符,喜不自胜,口口相传,倒引来更多好奇的客人。