大厅里一张桌子上站起两位中年男子，都生得老实本分的模样，衣着朴素。

张勇引着众人往俩男子走去说：“这就是我的两个好兄弟，合作伙伴。。”两个男子忙离座招呼，李长林说：“来来，坐。听勇哥说你们从云南骑摩托车过来啊！真是厉害哦！”

小主，

胡云和说：“有多少公里？骑过来很累吧？”

张勇说：“走国道有一千公里呢！”

杨安哲客气道：“还好，还好，累还是挺累的，不过也好玩。”

大家坐下，服务员上了茶水。杨安哲环顾店内，干净整洁，但是也显得空荡荡，配色简单，墙面白色，地面灰色地砖，隔断也是米色加金色压条。桌面上每个人面前有个内嵌式小电磁炉，看来是小火锅的形式。

张勇说：“三位兄弟，我们这个店是每人每的小火锅，有麻辣、香辣、酸汤、椰香和清汤，三位选个口味。”

杨安哲问：“老许你吃什么锅？丁丁”

许旭说：“那我就麻辣锅。”

丁爽说：“我试试椰香，还没吃过呢。”

杨安哲说：“那我酸汤吧，谢谢勇哥啊。”

张勇说：“客气啥呀，那边自选蘸水。”

说着交代了服务员，一会儿锅底和各色菜品陆续端了上来。肥牛卷、五花肉、嫩牛肉、基围虾、牛肉丸……还有各色蔬菜，菜品是非常丰富。面前的金色小锅也显得品味档次不俗。可店里却是冷冷清清。

张勇为每个人倒上白酒，举杯说：“欢迎云南明城的朋友，三位真正的骑士？”

李长林、胡云和附和道：“欢迎，欢迎？”大家一起干了第一杯酒。

一会儿张勇媳妇也过来坐下和大家一起。

锅底口味不错，菜品也新鲜，吃了一会儿，张勇说：“从那天聊天我就知道杨兄弟你是有想法，有主见的人，你给我看看这餐厅应该怎么调整一下。”

杨安哲特意又环顾一圈说：“这个，我乱说啊，说错了勇哥和嫂子别介意啊。”

张勇说：“怎么会，你也是做餐饮，肯定有经验，我们这是第一次做。你就给说说。”

杨安哲说：“那行，我就胡说两句，其实我们自己喜欢去哪种店吃饭，肯定是热闹的，店里的布置，装饰要丰富一点，再多点人气，路过的客人会觉得，热热闹闹的应该不会差，就是进来试试。我的想法是，店里多点装饰，墙面不要空着，多做一些宣传海报，什么秘制锅底，特制牛肉啊！菜品不过夜啊，养生锅底啊，什么卖点多挖掘一些，做成写真海报，贴上墙，门口摆点水牌，开业酬宾优惠，测算一下，搞点活动，吸引客人进来。店里再放点绿植，总之把店里装饰的色彩丰富，看起来就热热闹闹的。服务员没事店门口热情店发发传单，拉拉客。都可以。反正就是别让店冷清。颜色单调路过的以为美容店，就不会勾起兴趣。”

张勇点头说：“嗯嗯，有道理，要热闹。”

张勇媳妇自己看了一圈也发笑说：“我姐妹来倒也说怎么搞的像美容院，我就没经验。”

杨安哲说：“我们刚才过来的路上我看了下，附近好像市场比较多，其实在外面吃饭的人挺多的，附近考察下，我觉得可以试试做自助，每人一锅，每人多少钱，随便吃，饮料、啤酒多放些，随便喝。其实肥牛我们都知道成本不高，就主打肥牛自助小火锅。可以考虑。”

张勇说：“自助啊？没做过，会不会亏本啊？”