“人都会犯错。”他看着火苗升起来，“关键是错了之后，有没有人愿意给你机会改。”

柳如烟那边传来轻微的碰撞声。她把一道新菜端上台，盘子摆得端正。

厨师嘉宾看了一眼，轻轻点头。

她没急着开始下一道，而是站直身子，活动了下手腕。

陈宇默注意到这个细节：“看出来没？她现在做完一道，会喘口气，而不是马上问‘下一个怎么做’。”

“因为她知道接下来是什么。”夏初冉说。

“对。”陈宇默笑了，“这才是真正的默契。”

何晴切完最后一片土豆，把刀放进水槽。她抬头看了眼对面，柳如烟正在调新的酱料，神情专注，但不再紧绷。

她忽然开口：“你们说，她是不是早就想这么做了？只是之前不敢？”

陈宇默一愣：“可能吧。有些人就是需要个机会，证明自己能行。”

“那要是没这个机会呢？”她声音低了些，“一直被人带着，一直被说‘你不行’，是不是就真觉得自己不行了？”

厨房里安静了一瞬。

夏初冉看着她：“你现在不也做得挺好？没人说你不行。”

“以前说过。”何晴低头搓了搓手，“每次我说想法，都说太花哨、不实用。后来我就不说了。”

陈宇默沉默几秒，把锅里的油倒掉一半：“那现在呢？”

“现在……”她抬眼看了看菜单板上写着的“红烧鱼（配浓汤可选）”，顿了一下，“现在至少有人听。”

“这就对了。”陈宇默重新倒油，“咱们都不是天生就会的。有人慢一点，有人快一点。只要肯动手，总有被看见的时候。”

柳如烟那边传来一声轻响。她把一块肉放进新锅里，油星跳了一下。

她没躲，也没慌，只是轻轻盖上锅盖，调低火力。

厨师嘉宾站在旁边，双手仍插在口袋里，脸上有了笑意。

陈宇默看着那边，忽然喊了一声：“喂！柳如烟！”

她抬头。

“干得漂亮！”他举起锅铲晃了晃。

她一怔，随即笑了，抬手比了个OK的手势。

何晴站在水槽边，手里还握着湿抹布，目光落在那手势上，没移开。

夏初冉轻轻碰了碰她的胳膊：“该你了，土豆要下锅吗？”

“等一下。”她低声说，“让我看看她们下一步怎么做。”

她盯着柳如烟的手。那只手正稳稳地端起一盘配菜，走向主桌。厨师嘉宾同时从另一边拿起调味瓶，两人交错时，一个侧身，一个微让，动作自然得像排练过无数次。

锅里的油开始冒细小的泡。