夏初冉笑着点头:“你当时喊‘起锅’的声音比谁都大。”
何晴翻了个白眼:“就你能耐。”
可她嘴角又翘了一下。
眼镜男评委试了柳如烟组的蒸蛋。他用勺子轻轻划开表面,看了看质地,舀了一勺送进嘴里。
“非常嫩。”他说,“没有蜂窝状气孔,火候精准。”
主评委点头:“蛋液过滤得很细,加水量也合适。”
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柳如烟终于露出一丝笑意,很淡,但确实有了。
评委们继续试菜,一道接一道。每尝一口,都会点头或低声交流几句。没人再提出明显批评,也没有谁激动得拍案叫绝,但那种持续不断的认可,像细雨一样浇在所有人心里。
陈宇默越看越有信心。他双手撑在操作台边,身体前倾,眼睛追着评委的每一个动作。只要他们点头,他就忍不住笑一下。
夏初冉坐得笔直,双手交叠放在膝上,脸上带着安静的笑意。她不再紧张,而是开始相信——他们真的做到了。
何晴还是抱着手臂,站姿没变。可她的眼神已经不一样了。她不再回避,而是主动去看评委的表情,去听他们的每一句话。当主评委夸她炒的肉片“腌制入味,滑嫩不柴”时,她别过头,假装在看窗外。
柳如烟始终站得挺直,可她的呼吸渐渐平稳,肩膀也放松了。她偶尔会低头看一眼自己的评分表,确认有没有漏记什么。
厨师嘉宾一直没说话,只是静静看着。当他看到主评委连续三次对柳如烟组的菜点头时,他轻轻呼出一口气,手指在桌面上敲了一下。
评审还在继续。
主评委夹起最后一道菜——陈宇默组的葱油拌面。他挑起一筷子,面条油亮,葱花焦香。他送进嘴里,嚼了两下,忽然停下动作。
他没说话,又夹了一筷子,仔细看了看面条的粗细,又闻了闻。
然后他抬头,看向陈宇默:“这面,是你自己拉的?”