秋收第二天，红旗村恢复了往日的忙碌。大家都说这次收庄稼不累，没必要再休息，于是第二天一早，各个岗位全都复工了，孩子们也都正常去上学，俞校长比孩子们起得更早，等在门口考教孩子们《悯农》这首诗，睡了一觉有没有忘。

此时，木工房里，徐焕、何云谦、徐爸爸、徐山和徐老头几人正在一起研究榨油机。

徐焕：“大伯，爷爷，你们见过油坊里榨油的工具什么样吗？”

徐老头摆摆手：“那咋能让咱老百姓见着啊，那都是油坊的秘宝，能传几代人挣钱的东西。”

徐山：“焕焕，榨油这事，得让孙木匠过来说说，他爹以前就会做木榨。”

孙木匠就是徐焕他们逃荒到栏山县准备炸城门的时候，招揽的三名木匠之一，叫孙权，现在是木工房的大师父，徐山好多手艺都是跟他学的。

但是因为徐山脑子活，能搞发明，孙权也特别佩服徐山，他也跟徐山学了不少齿轮和杠杆和滑轮的应用，他们俩不存在谁是师父谁是徒弟，属于亦师亦友。

徐山去找孙权，孙权见了徐焕他们非常客气，先是给各位作揖，问好：“徐村长好，徐姑娘何公子好，徐管家好。”

徐老头冲他招手，“坐坐。”

孙权有点紧张，不知所措。

徐爸爸热情地拉他坐下，“老孙，你别这么拘谨，我家主子是想跟你请教个事儿。”

孙权：“徐大哥刚才说了，就是那木榨的事，那个我小时候见我爹做过好几次，但是没亲手做过，我还记得结构的，我画给你们看。”

徐爸爸赶紧把纸笔递给他，他欻欻欻画了半天，放下笔，挠了挠耳鬓，“画得不如徐姑娘好，大家凑合看看。”

徐焕他们的目光一下子全都集中到了图纸上。

然后听孙权介绍起来：““这木榨，是一整根老硬木做的，中间凿空的长槽叫榨膛，是放油料的地方；底下开一道细缝，是出油槽，油就从这儿流出来。旁边这根长木杆，是压杆，一头连在榨膛上，另一头人站上去压，靠力气往下挤就出油了。”

徐爸爸好奇：“咱吃的这胡麻油就是这玩意儿榨出来的？”

胡麻油就是芝麻油，徐爸爸觉得那不应该是小磨磨出来的吗？怎么会是用这个榨出来的？反正他从小到大是没见过。

孙权：“对，就是用这个榨出来的，也能榨菜籽油，但菜籽油出油少，价格太贵，一般油坊都是榨胡麻油卖。”

徐老头一边瞅图纸一边琢磨，“就把芝麻倒进去就能出油？”

孙权：“不不，这榨油是门大手艺，挺麻烦的，得先把芝麻炒香、磨碎，趁热捏成麻坯。把麻坯一块一块码进榨膛里头，再盖上厚木垫，然后上人压杠杆，往下一使劲，膛里的麻坯被死死挤住，不一会儿油就从缝里淌出来了。”