冬青在他们面前放下两个青花瓷的碟子,上用一模一样的竹制盖子盖着。裴灵萱等不及了,一手一个,两个盖子一并被掀了。
一道是油炸小酥肉,炸得金黄酥脆的酥肉裹着浅浅一层的调味粉,因为是刚出锅的,油香和着热气一起,四处乱窜,激得人满口津。
裴灵萱丢了盖子,紧紧捂住嘴,怕口水流了出来,又迫不及待地去看另一道。
那是红糖糍粑,糯米舂成糍粑,切成条状,下油锅炸,再浇上红糖。这份小吃同样是刚做出来的,红糖黏黏糊糊,还有拉丝呢,秋阳一照,整道菜亮晶晶的。
灵萱与儒平不由分说,抄起筷子就是吃。
那厢的裴屹舟,不动如山、讳莫如深的样子。
秦嬷嬷却吓了一跳,从外形来看,这两道菜不相上下,在她记忆中,胖婶儿可没这功夫,难道真是士别三日当刮目相看?
冬青的声音又响起来了:“上菜了,第二道,主食与配菜。”
裴灵萱慌忙把夹起来的小酥肉塞进嘴里,又去掀盖子。“哇——”她忍不住赞叹出了声。
这是一碗鸡汤泡饭,一闻便知是散养的土鸡,配了野的香菇。这两样入锅,不加什么调料,鸡汤也香喷喷、黄澄澄、油汪汪的。更别说,汤面上还飘着碧绿的葱花呢,颜色搭配得素净,却好看极了。
这几日,裴灵萱重油重盐的菜吃絮了,真有点想吃些清淡的食物本真之味。儒平这几日没来裴家,却没她这种想法,闻着另一个碟子里的味儿了,就去掀盖子。