第70章 酸甜糖醋排骨,这油炸小鱼没骨头!

至于其他的村民,就好比王子龙那种,他们只是钓鱼,那样又能钓多少嘛。

所以这条河里面的鱼,基本上就像是为他们而生的一样。

听到林石的话,林婉悦的小脸之上,才是露出了动容的笑意:

“好耶,我们下次又可以去抓鱼了!”

对于林婉悦来说,抓鱼不仅可以品尝到美味,更是能够享受那过程和乐趣。

而这两者,无疑又为抓鱼赋予了更多的乐趣!.

等到二人收拾完毕,夜幕也已经降临了下来。

因为明天还要早起赶往高小军家,所以在一番洗漱后,二人都是开始睡去。

夜深人静,王子龙家.

王子龙跟王芳夫妻二人的新房中。

一番地动山摇之后,那大床才渐渐平息下来,

小主,

再然后,便是有说话声从这昏暗的房间中传了开来。

“老公,你为什么要这样啊?

“虽说我们这是新婚燕尔,但是你能不能稍微的节制一点啊?

“我们都还在年轻,不用太过急于一时吧?”

“老婆,这你就有所不知了,

“虽然我们这的确是新婚没错,但是时间还是紧迫啊,

“你没看见人家高小军家两口子如今都已经怀上了,我们这不也得赶紧加快吗?”

“老公,可是我们这才刚结婚呢,

“高小军家两口子结婚可是都已经好多年了。我们不能跟他们比啊。”

“小芳啊,这你就有所不知了,人家高小军家这一下,可是已经办大席了。

“我觉得我们也应该加快步伐,这样一来,不仅咱们两边的爸妈都能够早点抱上孙子。

“咱们也更是能早点吃上大席菜不是吗?”

听到王子龙的话,王芳才道:“嗯,经你这么一说,也好像是那么回事,

“而且我们家也是可以像高小军他们家一样,怀上就办席,

“这样一来,咱们就能早点吃上林石烧的大席了。”

听到王芳的话,王子龙这才笑着道:“那是肯定的,

“只要你一怀上,我就让爸妈他们准备大席。”

王芳闻言,道:“你别说,这几天没吃林石烧的大席,这心里啊可是又有些想念了。”

“那还等什么?我也想吃大席,所以我们继续啊!”

听到王芳的话,王子龙直接是将被子再次拉来往二人身上一盖,

顿时之间,那张大床便是又变得摇摇晃晃起来。

………………

第二天,林石和林婉悦都是起了一个大早,一番收拾,便是朝着高小军而去。

今天的高小军家,由于是正席,所以已经变得热闹了起来。

二人直奔厨房,开始制作今天的大席菜品。

几口锅中的水已经被前来帮忙的村民烧开,

林婉悦负责往大锅上架上蒸笼,然后往里面放入昨天就炸制好的大肘子和大扣肉,

当然还有二人一起炸制的大肉丸子,

这些菜都是一些硬菜,所需时间较长,必须最先蒸制。

而林石则是开始将今天所需要用到的各种肉类凉菜下锅。

酱牛肉、卤鸭子、猪头肉、还有凉拌鸡,

这些东西都必须要提前卤制,然后才方便之后的刀工处理和装盘。

而且这每一样凉菜都必须分开卤制,这样,才能保证它们的味道不受影响。

林石将一样样食材下入锅中,然后又为它们加上各自所需的卤料。

等到将各种凉菜全部下入锅中,林石才来开始做糖醋排骨。

这糖醋排骨,所需要的时间不短,所以需要将它提前做出来。

林石将一口锅洗干净,然后才往里面加入清水,

趁着冷水,直接就将昨天已经砍好的排骨下入了锅中,

这做糖醋排骨,在煮制阶段,必须要冷水下锅,这样才能将排骨中的血水煮出来。

·

这样做出来的糖醋排骨,才能没有腥味。

将排骨冷水下入锅中后,再来上一些姜葱和八角、料酒、胡椒还有盐。

这糖醋排骨的调料就算完成。

上一次制作糖醋排骨,还是在高建军家,所以那时候的林婉悦还没有来。

而此时看到林石再做糖醋排骨,

林婉悦也是连忙跑了过来,那双美目之中,满是期待。