辰时末（上午九点），所有准备工作就绪。

二十口鸳鸯锅擦得锃亮，食材准备充足，员工们站在各自岗位，等待开业。

芊墨站在柜台后，看着焕然一新的店铺和训练有素的员工，心中涌起一股豪情。

这是她的店，她的心血，她在这个时代的安身立命之本。

“大家听我说，”

芊墨提高声音，“今天还是试营业，但是是对待开放，估计今日客人可能会很多。

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记住培训时的要点：微笑、耐心、细心。遇到问题不要慌张，及时找我。好了，开门迎客！”

“是！”

“是！”

大家异口同声。

秀兰上前打开店门，清晨的阳光倾泻而入。就在门打开的一瞬间，所有人都惊呆了——

店外已经排起了长队！

少说也有三四十人，有的站着，有的自带小凳坐着，见门开了，纷纷站起来张望。

“终于开门了！”

“我卯时末（早上七点）就来排队了！”

“听说县太爷都说好吃，今天一定要尝尝！”

人群熙熙攘攘，你一言我一语，热闹非凡。

芊墨定了定神，走上前朗声道：

“各位客官早上好！芊家火锅今日正式试营业，试营业期间全场八折。

因本店锅底需要现熬，座位有限，今日只接待三十桌客人。请大家理解。”

话音一落，人群骚动起来。

“只接待三十桌？那我们现在能进去吗？”

“我排了这么久的队，可不能白排啊！”

“怎么个排法？先到先得吗？”

芊墨早有准备，示意秀兰上前。

秀兰捧着一个小木盒，里面是三十个写有数字的木牌。

“各位客官请排队领号，”

秀兰声音清脆。

“从一至三十，凭号入座。没有领到号的客官，我们赠送小礼物一份，欢迎明日再来。”

队伍立刻排了起来，每个人都伸长脖子，生怕自己领不到号。